Dit boek presenteert de meest authentieke Thaise gerechten, rechtstreeks uit de keukens waar ze zijn vervolmaakt.
Van verkopers van straatkraampjes tot chefs van toprestaurants. De beste lokale koks delen hun passie voor eten en hun eigen familierecepten - van scherpe viscurry's tot knapperige, pittige salades.
Austin Bush, Mark Wiens
Nederlands
272
5 februari 2018
Veltman Uitgevers B.V.
Z3250931423447505
9789048315840